Сливочный лососевый суп с брокколи и сыром
Очень нежным и оригинальным получается норвежский суп с семгой и сливками. Такое первое блюдо прекрасно насыщает, при этом останется чувство легкости! Готовить бульон будем на семге. Он получится очень жирным и питательным. При этом рыбий жир не отразится на организме лишними килограммами. Он укрепит иммунитет, насытит организм полноценными жирными кислотами, ускорит обменные процессы и улучшит настроение.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить. Нарезать небольшими кубиками или брусочками.
Этот лососевый суп привлекает своей простотой и отличным вкусом. Сочный лосось в сливочном бульоне с овощами образует всесторонне вкусное сочетание. Вы можете комбинировать овощи для супа в соответствии с сезоном. Например, в этот суп отлично подойдет зеленый горошек. Кусочки лосося можно добавить в суп, когда вы уже снимете кастрюлю с огня.
