Луковая шелуха придает яйцам коричневый цвет. В зависимости от количества шелухи цвет может получиться любого оттенка от бледно-чайного до темно-коричневого. Если вы боитесь, что яйца потрескаются и белок окрасится, можно красить в шелухе уже готовые вареные яйца, выбирая время приготовления в зависимости от интенсивности цвета, который вы хотите получить. Кастрюлю можно поставить на слабый огонь: бурное кипение для такой окраски не обязательно.
Пасхальное яйцо
Пасха — самый главный церковный праздник в году, а незаменимый символ торжества — пасхальные крашеные яйца, как елка на Новый год Яйцо с древних времен символизируют обновление жизни, а красный цвет — символизирует кровь, пролитую Иисусом на кресте. Хозяйки на Пасху по традиции красят яйца, а как именно и чем — каждая из них выбирает сама.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Пошаговый рецепт | 373 | Автор: Мария Соловьева , кулинарный редактор Food. Все о еде Еда и развлечения. |
Как покрасить яйца в луковой шелухе | 480 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пасхальные яйца в луковой шелухе Отзывы 4. |
460 | Яйца вымыть, луковую шелуху сложить в кастрюлю. Можно отвар приготовить заранее, а можно варить вместе с яйцами. |
Узнайте, как правильно использовать луковую шелуху для создания неповторимых узоров на поверхности яиц. Это традиционный метод окрашивания яиц к Пасхе. Для начала вам потребуется луковая шелуха, которую можно собрать, сохраняя ее в процессе приготовления блюд с луком. Также вам понадобятся обычные яйца, луковые шкурки, натуральные ткани например, бинты или носки , нитки и кастрюля для варки яиц. Прежде чем начать процесс окрашивания, яйца следует промыть под струей холодной воды.