Яичный суп с курицей
Курицу промыть, залить холодной водой и варить до полной готовности после закипания на маленьком огне и периодически снимая пену, чтобы бульон был прозрачным. Лук и морковь очистить, нашинковать. В кипящий бульон добавить нарезанный лук и морковь, пару ложек оливкового масла и варить вместе с курицей Лук можно сварить целеком, а потом достать. Рис хорошенько промыть и сварить в бульоне, затем добавить куски курицы. Варить до готовности риса. Потом влить тонкой струйкой при непрерывном помешивании яично-лимонный соус в отдельной посуде взбить яйца, постепенно тонкой струйкой вливая лимонный сок, смешанный с тремя столовыми ложками бульона.
Курино-яичный суп
О существовании этого супа я знала давно, но моя семья признавала только щи-борщи. На днях всё-таки решилась приготовить этот супчик, уж больно захотелось чего-то новенького, и не пожалела! Аромат стоял такой, что мужа не пришлось звать обедать :. Супчик очень наваристый, ароматный, лёгкий, в общем, все домашние были в восторге, даже те, кто яйца не любит :. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша.
- Новинка 11.10.2024
- Суп замечательный, он сытный и вкусный, а что особенно меня радует - без зажарок!
- Фотоотзывы - 2 человекa готовили.
- Рецепт приготовления простого супа с яйцом и вермишелью.
- Пошаговый фоторецепт
- В составе яичного супа, только овощи и яйца Что удивительно, суп получается очень сытным и питательным.
- Курицу нарезать кусочками, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
