Пошаговый рецепт приготовления карася в сметане на сковороде
Карась - рыба из семейства карповых. В Ростовской области караси ловятся во многих водоёмах. Мы с мужем ловим карася, в основном, в реке Мёртвый Донец и в Дону.
Из всех популярных видов рыбы — блюда из карася считаются особо вкусными. В нем довольно много костей, но это сполна окупается нежной сладковатой мякотью. Кроме того, в рыбе практически нет жиров, зато очень много полезного белка и аминокислот.
Сегодня мне наловили карасей разных размеров. Очень нравятся эти маленькие рыбки — они очень вкусные и идут на ура, как семечки! Предлагаю вам рецепт кулебяки в форме символа Нового года — свиньи.
Похожие статьи
- Пирог лимонник рецепт с фото пошагово в - Лимонный пирог: рецепт приготовления с фото Как
- Рецепты приготовления блюд для фуршета - Вкусные рецепты блюд - Ответин. ru
- Аппарат для приготовления арахисовой пасты - Как приготовить вкусную и натуральную арахисовую пасту?
- Технология обработки сырья и приготовление простых блюд - МДК.04.01. Технология обработки сырья и пр