Традиционно, осетинский пирог с мясом, который называется Фыдджин, готовят из говядины. Но можно использовать и другое мясо например, баранину. У каждой хозяйки свой рецепт осетинского пирога, причем, каждая считает, что именно ее самый правильный. В общем, давайте сделаем вкусные пироги и съедим их с удовольствием!
Сочный осетинский пирог в духовке
Всем привет, сегодня мы решили приготовить простой пирог с картофелем, сыром и зеленью. Наверное Вы уже поняли, что мы будем готовить осетинские пироги. Если Вы ищете рецепты пирогов в духовке, то этот вариант специально для Вас.
Осетинский пирог с сыром по-осетински звучит как уалибах. Это большой круглый плоский пирог из тонкого нежного теста, с сочной начинкой. Осетинские пироги хороши сами по себе как самостоятельное блюдо с чаями и с кисломолочкой или подаются в качестве хлеба к супам и основным блюдам. Вообще, практически любая начинка в осетинских пирогах может сопровождаться сыром, кроме мясной, то есть сыр может быть добавлен к зелени, к картофельной, к капустной, к фасолевой, к тыквенной и другим начинкам. Соотношение начинки и теста должно быть близко 1 к 1, например, на грамм начинки берите теста тоже около грамм.
- Как приготовить осетинский пирог с сыром и картофелем
- Осетинский пирог с картошкой и сыром.
- О проекте.
- Всыпьте дрожжи в теплое молоко. Добавьте сахар, яйца, соль.
203 | Все топпинги — масло, молоко, мёд или фрукты добавляют в уже готовую кукурузную кашу. Отварите крупу по инструкции и добавляйте по вкусу дополнительные ингредиенты. | |
186 | Автор: Ариадна Верейченко , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
176 | Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
240 | Попробуйте самостоятельно испечь пирог по любому из рецептов, а потом закажите по этому же рецепту - оригинальный Осетинский пирог , приготовленный в профессиональной пекарне, настоящими Осетинами, носителями традиций! Сравните, в каком случае получилось вкуснее, а потом поделитесь своим опытом, оставив отзыв на Яндекс Маркете , или на нашем сайте! | |
423 | Время работы пн-чт с до пт с до сб с до вс с до | |
205 | Осетинские пироги — это кулинарное наследие Кавказа, которое олицетворяет сытность, простоту и богатство вкусов. Один из самых популярных видов — осетинский пирог с мясом, отличающийся сочной начинкой и нежным тестом. | |
45 | Наш адрес: г. | |
478 | Хороший рецепт осетинских пирогов, которые всегда получаются. |
Осетинский пирог с луком и сыром Осетинский пирог — традиционная выпечка в кавказской кухне. Он имеет округлую форму из тонкого теста и начинки. Его подают в качестве будничной трапезы или на праздничный стол, а сегодня рассматривают еще и как достойную альтернативу фастфуду.