Даже если под рукой нет казана, можно приготовить не менее вкусный и рассыпчатый плов в кастрюле. Желательно, чтобы посуда была толстостенной, но при отсутствии таковой, можно использовать обыкновенную кастрюлю.
Рецепт плова из свинины
Комментаторы, ну и Петросяны! Посмеялась с вами Норм рецепт, чё вы привязались к человеку? Юлечка, не обращайте внимания. Меня зовут Алберт, я пищу из будущего, мои родители меня еще не запланировали. Плов огонь, готовлю без жарки и масла,т. Меня зовут Денис, я еще не родился.
Традиционно плов готовится в казане , который представляет собой глубокую кастрюлю с узким дном и широкими краями. Казан найдётся ни у каждой хозяйки, а вот сковородка с высокими бортами может послужить достойной заменой казану. Читайте,как приготовить плов из свинины на сковороде быстро и просто. Для приготовления настоящего плова пригодится сковорода с высокими бортами от 10 до 15 см. Есть у вас есть сковорода с более высокими бортиками, выбираете смело её. Следующий критерий при выборе посуды— это качество, которое должно быть у сковороды для приготовления плова, а именно толстые стенки.
Сезонное меню | 391 | Делюсь главным секретом приготовления рассыпчатого плова со свининой в казане. |
Больше рецептов вкусного плова: | 316 | Посмотрел на фотки в коментах , вы приготовили не плов , рис по фотографиям сухой , мясо тоже , визуально даже на плов не похоже , такой плов нужно готовить в казане, можно купить для газовой плиты, а иначе это не плов , тем более в мультиварке индивиды готовят и говорят плов, каша. Плов и свинины не бывает!!! |
383 | Если вы любитель плова, то оцените наш необычный рецепт,как приготовить плов из свинины не в казане, а в кастрюле. Дадим советы, как правильно выбрать кастрюлю для приготовления плова и пошагово расскажем рецепт вкусного плова из свинины дома в кастрюле. | |
163 | Плов — традиционное узбекское блюдо, в котором рассыпчатый рис сочетается с небольшим количеством овощей и пропитан запахом приготовленной в нем баранины. | |
58 | Основные блюда. | |
500 | Автор: Прохор Котовский , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
243 | Историки затрудняются сказать, кто же создал плов, зато существует немало легенд. По одной из версий к нынешнему рецепту причастен Александр Македонский, который захотел добавить к мясу с рисом остроты. | |
416 | Давненько меня просили поделиться рецептом плова, и вот я спешу поделится с вами рецептом вкуснейшего рассыпчатого плова! | |
355 | Моя сковорода 28 см, не глубокая — самая обычная и классическая. | |
189 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
SHUBA рекомендует выбрать для этого рецепта нежирную свинину. Или вы можете заменить ее любым другим видом мяса: курицей, индейкой, говядиной. Добавьте болгарский перец или помидоры, если хотите. Из риса можно приготовить не только плов, но и суп с креветками от Джейми Оливера или ванильный пудинг. В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло. Выложите свинину и обжарьте на сильном огне до румяной золотистой корочки.