Картофель очистить и отварить до готовности, 20 мин. Слить воду, картофель размять в пюре, дать немного остыть. Добавить соль, желтки и муку. Вымесить тесто, скатать в колбаску и нарезать ломтиками.
Клецки из бульбы с мясом
Дорогие создатели и жители сайта «Едим Дома»! От всей души поздравляю всех Вас с Наступающим Новым Годом! В связи с трагическими событиями последних дней начинаю свой рецепт со слов надежды, со слов.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Картофельные клёцки с мясом. Я первая! Это очень вкусно!
Картофельные клёцки с мясной начинкой. В сковороде разогрейте половину масла на среднем огне. Помешивая, обжарьте мясо примерно за 5—6 минут. Разогрейте оставшееся масло и обжарьте лук до мягкости и лёгкой румяности. Закиньте чеснок и готовьте всё вместе ещё полминуты-минуту.