Как приготовить домашнее вино из винограда (красного или белого)
Итак, перед вами 43 проверенных рецепта для приготовления вин из: свежих, ароматных плодов, цитрусовых, сухофруктов, злаков. В коротких рецептах вы найдете подсказки, относящиеся к приготовлению соков, процессу ферментации и условиям хранения вина. Также представлено несколько рецептов для приготовления: медовых напитков, ароматизированных вин, игристых вин. При производстве вина вам пригодится и основная информация, содержащаяся в предыдущих главах. Вернитесь к ним в случае необходимости.
Страницы: [ 1 ] 2 Автор Тема: Простые рецепты домашнего вина Прочитано раз. Sedoi Администратор Сообщений: Пол:
- Вино из винограда имеет тысячелетнюю историю. Изготовление вина настолько сложный процесс, что его не изложить не то что в статье, а в целой книге.
- IP: Это займет несколько секунд
- Расскажу вам об изготовлении домашнего вина , из винограда , ягод и фруктов. Очень много людей хотели сами изготовить вино своими руками, но не имея опыта испытывают внутреннюю неуверенность, заняться этим благородным и благодарным делом.
Чача — традиционный грузинский напиток, который имеет огромную популярность не только в регионе производства, а на всем постсоветском пространстве. Для его производства используют недозревшие гроздья винограда, гребни и отжимки, оставшиеся после производства вина. Напиток не имеет государственных стандартов производства, поэтому в Грузии чачей называют вообще любой местный дистиллят — из инжира, хурмы, алычи, шелковицы, клубники и др.
