Как правильно солить сало в домашних условиях рецепт

Засолка сала для копчения в домашних условиях — процесс совсем не трудный и доступный каждому. Была бы коптильня и сало, а как засолить — подскажет наш рецепт. Существует множество вариантов засолки шпика перед копчением, они подходят как для горячего, так и для холодного способа. При этом сало, которое вы приготовите по нашему рецепту, можно есть и просто в соленом виде.

Как вкусно засолить сало в домашних условиях: 10 необычных рецептов

Солёное сало — один из самых доступных деликатесов, которые можно приготовить в домашних условиях. По сравнению с такими вкусными штуками, как малосольная сёмга , вяленые утиные грудки и сыровяленая колбаса , солить сало просто до невозможности, а весь процесс протекает без вашего участия. Впрочем, главное решение — выбор специй — принять придётся всё же вам. Помимо классических приправ, таких, как чеснок, тмин и лавровый лист, мы будем солить сало с добавлением паприки. Копчёная паприка — идеальный вариант, так сало получит легкий и неназойливый аромат дымка без всякого копчения, но если такую паприку вам найти не удалось, сгодится и самая обычная.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Быстрая засолка сала в домашних условиях 7. Приготовил : Екатерина Мацулина. Назначение: На полдник.

Соленое сало в домашних условиях — это закуска, которая получается невероятно ароматной и яркой по вкусу. Как засолить сало, рассказываем в нашей готовой кулинарной подборке из десяти вкусных и быстрых рецептов. Порадуйте себя и близких аппетитной закуской собственного приготовления. Домашнее сало подавайте с черным хлебом, ароматной зеленью и любимыми соусами. Как вкусно засолить сало с чесноком в домашних условиях, вы узнаете в нашем проверенном рецепте с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса.

Похожие статьи

• Как сушить цветы иван-чай в домашних условиях - Иван чай - как собирать, сушить, приготовить?
• Рецепт торт наполеон в домашних условиях пошаговый рецепт пошагово
• Майонез на молоке в домашних условиях - Домашний майонез без яиц, рецепт приготовления
• Как и чем понизить сахар в крови быстро и эффективно в домашних условиях