Блинчики на сыворотке с яйцами
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Если у вас прокисло молоко, не старайтесь его выбросить.
Из яиц, сыворотки и муки замесить крутое тесто, поставить в теплое место на два - три часа. После этого развести горячим молоком. Главная С начинкой. Рецепты блинов. Блины с начинкой.
- Оставить отзыв
- Начните с того, что тщательно просейте муку, чтобы обогатить ее кислородом и избавить от возможных комков. Следующий шаг - нагреть сыворотку до легко теплого состояния, это поможет ингредиентам лучше соединиться.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Похожие рецепты
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Русская кухня Завтрак Русская кухня Завтрак Блины Фаршированные блины Фаршированные блины с творогом Фаршированные блины с яйцами Фаршированные блины с овощами. Ингредиенты яйца 3 соли 1 ч.
- Если у вас осталось тесто, отправьте его в холодильник — оно прекрасно доживет до вечера. Если блины испечь заранее, то потом их можно прогреть поодиночке в духовке или на сухой сковороде — они превратятся в тонкие, хрустящие галеты и будут хороши как с семгой, так и с любой другой соленой.
Если тесто получится с комочками, протрите его через сито. Изюм можно залить крепко заваренным чаем или алкоголем. Следите, чтобы температура во время приготовления крема не была слишком высокой, иначе желтки могут свернуться. В тесто можно добавить ржаную или муку грубого помола. Оладушки должны быть крошечные — на один укус! В кухнях народов Кавказа очень популярны всевозможные лепешки.
