Рецепты из конины
Отбивные из свинины - классическое блюдо, сытное и вполне доступное для каждой семьи. Но, чтобы такое мясо было вкусным, г отовить отбивные нужно правильно. Ведь вырезка свинины достаточно постная, в ней совсем немного жира. Её очень легко пересушить, что испортит вкус блюда. Отбивные из свинины должны быть сочными. Для жарки лучше использовать кляр.
Маринование
Настроить ленту по моим интересам Показать рецепты, что мне нужны сейчас. Новые рецепты каждый день. Коллекция Закусочные рулеты на скорую руку.
Разнообразить повседневное меню можно различными блюдами из китайской кухни. Особенно интересными они получаются, если использовать не привычную говядину, а дичь марала, нутрию или конину, оленину. Например, чили хани биф дон по рецепту от Федора Слуцкого, бренд-шефа московских заведений «Рамен-Клаб» и «Макото». Мясо бобра диетическое, это значит, что жир присутствует в волокнах в довольно низких количествах. Традиционно, такой тип мяса готовится продолжительное количество времени, пока не приобретёт мягкость.
Похожие статьи
- Учусь вязать шапочка - Вязание крючком для начинающих. 50 простых схем вязания
- Плетение из резинок на рогатке простой видео - Зверюшки из резинок - плетение на станке и без него,
- Транзисторный усилитель класс а - Усилитель мощности в классе А со сверхбыстродействующей
- Майонез на молоке в домашних условиях - Домашний майонез без яиц, рецепт приготовления