Свинина по-французски с картофелем в духовке рецепт из говядины

Мясо по французски - это блюдо из мяса, запеченного под сыром и майонезом. Мясо может быть любым: свинина, говядина, курица или индейка.

Рецепт мяса по-французски с картошкой и грибами на 6 порций

Этим рецептов пользуюсь уже много лет, всем советую. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Говядина по-французски с картошкой Отзывы 5. Приготовил : Dashuta.

Мясо по-французски с картошкой

Мясо для этого блюда конечно же лучше выбирать из молодых тушек. Смотрите, чтобы в куске было как можно меньше жира. Окорок, вырезка или корейка отлично подойдет. Способ приготовления: Мясо промываем под проточной водой, просушиваем при помощи бумажных полотенец.

Мясо порезать ломтиками толщиной 1 см. Хорошо отбить с двух сторон. Посолить, поперчить, выложить на смазанный противень. Положить слой лука, порезанного тонкими четвертькольцами. У этого блюда есть множество вариаций - от расположения слоёв лук снизу до состояния продуктов предварительная обжарка и формы нарезки мясо ломтями или маленькими кусочками, лук кольцами или мелко порезанный.

Похожие статьи

• Отбивные рулеты из свинины в духовке с помидорами и сыром рецепт
• Как приготовить пангасиус филе в духовке рецепт
• Холодец из говядины в мультиварке рецепты
• Творожная запеканка на кефире с манкой в духовке пошаговый рецепт