Рецепт капусты с яблоками на зиму без уксуса и стерилизации включает всего четыре ингредиента: капусту белокочанную, морковь, яблоки и соль. Яблоки в капусте — для усиления брожения и улучшения вкуса.
Самая простая и вкусная квашеная капуста
Обожаю капусту! Сейчас она молодая, вкусная, полезная. В этот раз я решила приготовить её с куриной печенью и сердечками. Получилось очень нежно и очень вкусно! Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.
Сегодня на рынках и в магазинах продаются закуски и салаты по-корейски. По-особенному приготовленные из обычных, в общем-то, продуктов, эти блюда Скумбрия — полезная жирная рыба.
Квашеная капуста — классическое блюдо. О том, сколько лет оно существует на наших столах, даже и говорить смешно. Наверное, капуста была всегда! Очень просто готовится, дешево стоит, используются легкодоступные продукты.