Щи в мультиварке
Подготовить все продукты. Помыть, разрезать на кусочки свинные рёбрышки, залить водой, в кастрюле мультиварке. Ставим режим "Суп", на 1 час, как только закипит, снять накип. Кислую капусту, я чуть-чуть промыла в воде, убрала кислоту, варила борщик для ребёнка.
Простая и бюджетная закуска. Изначально знаменитый еврейский салат из майонеза и яиц готовился без соуса, но с добавлением куриного жира. Рецепт как-то возник сам по себе: дома закончился смалец, купила на базаре нутряного свиного сала, вытопила смалец и остались шкварки. Обычно я их либо закатываю, либо делаю вертуты из вытяжного. Свиные ребрышки в квашеной капусте — это классика домашней польской кухни. Простое, но невероятно вкусное блюдо, вполне самодостаточное.
Категория: блюда из овощей. Картофельное пюре "Борщ" без варки "Листики" из моркови для украшения консервации "Оливье" с грибами 8 блюд из одной курицы. TG-каналы VB-каналы. Куки не обнаружены, не ЛК.
