Творожно-яблочный пирог «Слоеный»
Так как тесто для этого пирога готовится очень быстро, я первой готовлю начинку. Вишню использую в собственном соку или замороженную, но ее предварительно размораживаю. Ставлю сотейник на огонь, выкладываю в него вишню, добавляю сахар. В крахмал наливаю немного вишневого сока или воды, хорошо перемешиваю, чтобы не было комков. Смотрю, чтобы сахар в вишне растворился и добавляю в нее крахмал, перемешиваю и увариваю вишню на небольшом огне, все время помешивая, еще несколько минут. Затем вишню перекладываю в тарелку, чтобы она остывала.
Пирог-перевертыш — это знаменитый тарт татен, названный так по фамилии сестер, у которых пирог упал вверх дном и получилась замечательная карамельная история. Перевертыш хорош тем, что если знать. Карамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого. И не держите ее на огне слишком долго — она должна увариться в два раза, но остаться золотисто-апельсинового цвета. Такой пирог. Англичане называют это банановым хлебом и часто пекут дома, потому что это очень просто, а получается ароматно, нежно и сочно!
| You’re Temporarily Blocked | 309 | Сегодня готовлю самый быстрый и очень вкусный Яблочный пирог "Три Стакана". Пирог без возни, без миксера и без заморочек. |
| Состав / Ингредиенты: | 345 | Насыпной пирог с яблочной прослойкой - достаточно необычная выпечка! |
| Пищевая ценность блюда | 265 | Машенькины пироги. |
Лёля Поваренок 4 уровня. Этот пирожок меня очень приятно удивил. Никакой возни с тестом, простой и быстрый, а аромат какой!
Похожие статьи
- Майонез на молоке в домашних условиях - Домашний майонез без яиц, рецепт приготовления
- Шьем куклу своими руками легко - Поделки из ткани своими руками Идеи Фото Мастер-классы
- Причёски детям 10 лет на самой себе - Дженнифер Энистон и ее прически / стрижка дженифер
- Самодельный сварочный из доступных деталей своими руками - Полезные самоделки своими руками