Для приготовления роллов понадобится листа нори, разрезанных пополам, рис, небольшие свежие огурцы. Рис для суши хорошо промыть под проточной водой, так чтобы смываемая вода стала почти прозрачной. Залить промытый рис холодной водой и на большом огне без крышки довести до кипения. Затем накрыть крышкой и варить 12 минут, убавив огонь до минимума.
Огуречные роллы
Категория: Закуски. Время приготовления: 20 минут. Варим рис. Я варила белый среднезерный рис «Японика». Белый, как снег и очень клейкий рис Японика при приготовлении становится при этом клейким, но сохраняет форму.
Хочется приготовить что-то вкусное, здоровое и легкое? Как насчет сочетания овощной начинки и нежной помадки, завернутых в хрустящий огурчик? Такая холодная закуска отлично подойдет для летнего дня, а также прекрасно дополнит праздничный стол или фуршет.
Роллы с огурцом
Роллы — одно из самых популярных и узнаваемых блюд японской кухни. Их простота, сочетание нежных вкусов и ярких текстур завоевали сердца миллионов людей по всему миру. Классический рецепт роллов с огурцом — идеальный вариант для тех, кто только познает все тонкости восточной кухни.