Секреты Домоводства. Холодник на Кефире Свекольник — Рецепт Вкуснейшего Холодного Супа Теги холодник на сметане и кефире , свекольник без мяса на кефире калорийность на грамм , холодник из маринованной свеклы на кефире пошаговый рецепт с фото , кефир с свеклой на ночь , холодник из свеклы по белорусски на кефире пошаговый рецепт с фото классический. Готовят его в летний период времени. Он получается настолько вкусным, что вполне может посоперничать с окрошкой за первенство.
Свекольник холодный на кефире: простой и вкусный рецепт
Свеклу вымыть, опустить в кастрюлю с водой и варить до мягкости. Готовую свеклу остудить, очистить и мелко натереть. Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности. Затем остудить его, очистить и нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками, как картофель.
Холодник на кефире, он же литовский борщ. Это идеальное освежающее блюдо для этой адской жары - хоть на обед, хоть на ужин. Если купить готовую стерилизованную или маринованную свеклу - хлопот с ним получается минут на 10 максимум. И плиту включить придется только для варки яиц. Мелко режем зелень.
Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.