Автор: Александра Фурман , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное.
15 небанальных гарниров, которые сможет приготовить каждый
Курица с рисом по-ирански — изящный ближневосточный рецепт, где заранее отваренный рис сочетается с обжаренным куриным мясом, золотистым луком, кисло-сладкими курагой и изюмом и ароматной корицей. Восточные народы любят сочетать мясо с сухофруктами и пряностями, и хотя такой рецепт может показаться вам несколько непривычным, рекомендуем обязательно попробовать приготовить курицу по-ирански хотя бы однажды. Жареный рис с кукурузой на сковороде — это прекрасная возможность вдохнуть новую жизнь во вчерашний рис и получить яркое сытное блюдо. Для большей яркости мы добавили к желтой кукурузе разноцветные овощи: красный перец, оранжевую морковку и зеленый горошек.
Во время поездок на свежий воздух всегда встает вопрос что приготовить к шашлыку. Ответ прост — запечённый картофель. К любому мясу всегда требуется гарнир. Картошка не только идеально подходит к шашлыку, но и просто делается. Пока будете жарить основное блюдо почистите и нарежьте картофель на равные кусочки.
- Рубрикатор рецептов
- Звездные новости. Дача и сад.
- Разогреть духовку до градусов.
- Я обычно не придаю особого значения гарнирам и стараюсь не делать ничего такого, что готовится дольше или сложнее , чем основное блюдо. С учетом того, что большинство основных блюд у меня довольно простые и не требуют много времени, гарниры приходится подбирать им под стать.
Правильно подобранный гарнир — основная составляющая успеха всего блюда. Удачное сочетание продуктов благоприятно скажется на вашем пищеварении и способности организма усваивать все полезные вещества, содержащиеся в продуктах. Существует несколько общих рекомендаций по составлению таких идеальных сочетаний: так, например, животный белок яйца, рыба, птица, мясо и сложные углеводы картофель, паста отлично сочетаются с овощами, а молочные продукты — с животными белками и орехами.
Похожие статьи
- Плетение из резинок на рогатке простой видео - Зверюшки из резинок - плетение на станке и без него,
- Салаты с фасолью капустой рецепты простые и вкусные
- Валяние из шерсти домиков - Создаем своими руками простые и оригинальные картины из
- Пошаговые солянки мультиварке с фото - Вторые блюда - простые рецепты с фото