Творожная плетенка с яблоками
К теплому молоку добавляем сахар, дрожжи. Перемешиваем и оставляем на 5 мин. Добавляем муку и соль. Замешиваем тесто. Добавляем размягченное сливочное масло и вмешиваем его в тесто. Оставляем подниматься в теплом месте на 2 часа.
Если готовите для взрослых, замочите изюм в роме или коньяке. Такой пирог можно испечь и из слоеного теста. Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их.
| 116 | Автор: Наталья , Читатель и автор food. | |
| 498 | Форумы Награды Линеечки Рецепты. | |
| 281 | Плетенка или как на украинском- плетеник с яблоками. Вкуснейшее тесто и нежнейшая яблочная начинка | |
| 259 | После вынужденного простоя, спешу к вам с новым рецептом интереснейшего пирога. Он состоит из теста на основе творога с ароматнейшей начинкой из яблок и изюма, сдобренной корицей и цедрой. |
Когда у меня есть много яблок, особенно в сезон, я часто готовлю с ними пироги. Рецептов яблочных пирогов я испробовала немало, но самый мой любимый, которым я хочу поделиться, это пирог с яблоками на нежном творожном тесте в форме красивой плетенки. Рецепт простой и готовится пирог быстро. Очень рекомендую его попробовать. Яблоки очистить от шкурки, удалить сердцевину и нарезать кубиком. Яблоки для пирога подойдут любого сорта, какие больше нравятся.
