Сало через мясорубку с чесноком
В миксере получится каша. Просто жир с чесноком. Не тот вкус. С крупной решеткой мясорубка. Тогда вкуснее. Хотя на вкус и цвет
Сало с зеленью и чесноком
Ингредиенты: свиное свежее сало — 1 кг. Вареное сало. Сало с чесноком. Как засолить сало.
- Пищевая ценность порции
- Рецепт вкусного соленого сала , перекрученного с чесноком и зеленью. Необыкновенно простая, но при этом ароматная и сытная закуска.
- PRO сало!
- Все рецепты Блюда из овощей Блюда с чесноком Как засолить сало с чесноком Сало с чесноком наверное самое удачное сочетание.
- Ингредиенты:
- Автор: Алексей , Читатель и автор Food.
- Предыдущая статья: Как посолить сало с чесноком в домашних условиях вкусно. Следующая статья: Армянская бастурма в домашних условиях.
- Снимите шкуру с сала, нарежьте его небольшими кусочками, что бы ваша мясорубка справлялась с ними и отправьте немного подморозиться для лучшего перекручивания свои куски я резал потом ещё на частей, немного не угадал с размером. Перекрутите сало через мелкую сетку мясорубки, если оно стало очень теплым - остудите его немного.
Простой и быстрый рецепт намазки, которая знакома, я думаю, нам всем и любима тоже всеми! Очень люблю кушать такую бутербродную намазку с борщом - настоящая вкуснятина буквально из ничего, всего 2 бюджетных продукта, минут 5 времени - и традиционная ароматная закуска уже на столе! Для такой улетной закуски-намазки лучше брать хорошее мягкое свежее сало без мясной прослойки. Сало очищаем ножом от всевозможных загрязнений. При необходимости срезаем кожицу, если она слишком жесткая. Я оставлю ее, потому что она мягкая и очень ароматная.
