Бисквитное печенье савоярди в наше время известно всем, поскольку оно является важной составляющей изысканного десерта тирамису. Однажды король Франции приехал в гости к принцу Амадео Савойскому, и его угостили необычайно вкусным печеньем, мягким, ароматным и тающим во рту. Королю так понравилось угощенье, что он попросил рецепт и в знак благодарности назвал десерт в честь провинции Савойи, чтобы увековечить ее во французском кулинарном искусстве. Вскоре печенье стало официальным кондитерским изделием герцогства Савойи и гордостью всей Франции.
Тирамису из печенья юбилейное
Готовлю по этому рецепту давно и регулярно. Ничего лучше пока не придумала. Оставляйте ваши отзывы о рецепте в комментариях. А также, отмечайте меня на ваших фото в социальных сетях intravelfood. Show Offscreen Content.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тирамису из печенья юбилейное Отзывы 6. Приготовил : Владимир Братиков. Назначение: На праздничный стол. Количество порций 1.
419 | Печенье савоярди иногда еще называют «дамскими пальчиками», так как оно имеет вытянутую форму. | |
449 | Выпечка и десерты. | |
155 | Алёна Аракчеева. | |
8 | Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. | |
272 | Тирамису — это легкий десерт с итальянским происхождением, заслуживший титул самого популярного в мире. |
Печенье савоярди, которое также известно, как «дамские пальчики», является очень мягким и нежным, отлично впитывает сиропы и джемы, благодаря чему используется как основа многих десертов. Бисквитное печенье савоярди можно приготовить используя классический рецепт, а можно немного пофантазировать и сделать его оригинальным, непохожим на другие. Савоярди было придумана еще в XV веке в Италии, при дворе герцогов Савойских. Повар изобрел рецепт по поводу приезда короля Франции в графство Савойя. Печенье настолько полюбилось гостям и герцогам, что вскоре получило статус «официального» десерта.