Мастика пошагово

Моя мама делала такой торт, когда неожиданно приходили гости. Хорош он тем, что пропитываться сутки, как медовику, ему не нужно, вполне достаточно пары часов — смысл как раз в том, чтобы небольшая. Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,.

Please confirm that you and not a robot are sending requests

Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Прежде чем украшать торт мастикой, его нужно «одеть». Тонкий слой масляного крема, ганаша или айсинга сглаживает поверхность, выравнивает крошки и действует как клей. Благодаря ему мастика не падает и не сдвигается. Но не нужно наносить слишком много крема — достаточно выровнять и разгладить верх и бока торта шпателем. Постарайтесь, чтобы следов шпателя не осталось. Важно учитывать тип торта.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мастика для торта Обновлен : Jess.

Похожие статьи

• Перепелки пошаговый рецепт
• Сертификат своими руками на исполнение желании - Укладка тротуарной плитки своими руками: пошаговый
• Салат с тунцом и огурцом рецепт с пошаговым
• Цветы из денег своими руками пошаговая инструкция фото