Курица, фаршированная ананасами
Ингредиенты для начинки - Сметана — 1 ст. К фаршу добавить готовую зажарку, измельченную зелень, яйцо, сухари, специи и сметану чтобы фарша был сочный. Перемешать до однородности.
Сочетание куриного мяса и ананасов любят многие: наиболее популярно оно в салатах и закусках, но и в основных блюдах этот дуэт не теряет своего очарования. Взять хотя бы курицу с ананасами, запеченную в духовке под йогуртом. Звучит заманчиво, не так ли? Изюминкой этого рецепта является йогуртовая заливка, в которой запекается мясо. В состав заливки также входят яйца и плавленый сырок.
Полезные свойства КУРИЦА С АНАНАСАМИ И СЫРОМ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ
Нарежьте курицу и ананас средними кубиками. Натрите сыр на мелкой тёрке. Выложите салат слоями в таком порядке: половина сыра, половина курицы, ананас, оставшаяся курица и сыр. Нарежьте ананас небольшими кубиками, натрите сыр на средней тёрке и измельчите чеснок. Добавьте к ингредиентам перец и майонез и перемешайте. По желанию украсьте салат кольцами ананаса, оливками и зеленью.
