Запечённый в духовке фаршированный картофель с беконом и сыром
Это очень вкусное блюдо, я еще делаю с грибным фаршем. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофель, фаршированный фаршем Отзывы 3. Приготовил : Julechka. Количество порций 8.
Натереть сыр, измельчить лук только зелёную часть , мелко порезать бекон. Обжарить бекон на сковороде без добавления масла до румяной корочки. Картофель тщательно вымыть, не очищая от кожуры. Сделать на каждом клубне глубокие проколы вилкой.
| Добро пожаловать на Аймкук! | 328 | Спорт и фитнес. Фаршированный картофель. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 51 | Овощи запекаются дважды: сперва целиком в фольге, а затем вместе с начинкой из говядины и сыром. |
| Голосование | 226 | В России это чудесное блюдо назвали картошкой-гармошкой из-за сходства с известным музыкальным инструментом. Предлагаю вам попробовать вариант "гармошки" с колбаской и под сырной корочкой. |
| 118 | Автор: Алена Сидорова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 188 | Любой стол украсит такое многогранное блюдо, фаршированный картофель, запеченный в духовке. | |
| 14 | Для фарширования лучше брать молодой картофель среднего размера. | |
| 343 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Как фаршировать картофель? Да как вам хочется. Хотите - отварите до готовности, очистите, разрежьте на половинки и ложечкой сделайте из этих половинок лодочки, в которые после положите начинку. Можно фаршировать сырой картофель, который предварительно чистят, разрезают вдоль или поперек, вырезают сердцевину, заполняют начинкой и запекают с соусом или просто водой в духовке. Можно фаршировать дважды запеченный картофель: отварить с кожурой до полуготовности, разрезать, ложечкой вырезать сердцевину, смешать с начинкой и обратно в духовку - запекать до готовности.
