Фаршированные перцы без риса
Автор: Олеся , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Вы наверняка хоть раз в жизни готовили — и совершенно точно ели — фаршированные перцы. Но в известных нам вариантах всегда присутствует рис и частенько — мясо. А здесь — мясо с картошкой и пастой из пряностей! Получается очень оригинально, сытно, ароматно и вкусно. В зависимости от вашей любви к острому, вы можете начинять только перцы чили, или только сладкие, или сделать «микс». Очистите и очень мелко нарежьте шалот и чеснок.
Когда мы снимали это блюдо, в тот же вечер должны были улетать в Таиланд, в Бангкок. Мы еще не успели закончить съемку, как приехал мой муж собираться. Первым его возгласом было: «Ну что, все уже. Я сейчас нахожусь в таком. Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста.
