Свинина с баклажанами
Свинина с баклажанами относится к разряду блюд, которые принято называть «домашними» — в самом лучше смысле этого слова. То есть, речь идет о чем-то вкусном, сытном, аппетитном. Это то блюдо, которое за семейным столом встречают с радостью и съедают без остатка.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
- Новинка 12.10.2024
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Категория: Закуски Закуски из овощей.
- Популярные рецепты
- Фаршированные баклажаны с мясом по-китайски.
- Баклажаны с мясом и овощами на сковороде - быстрый ужин два в одном, ведь гарнир готовить не понадобится. Мясо можно использовать любое, но мне больше всего нравится свинина.
- Очень люблю жареные баклажаны с мясом! Делюсь проверенным рецептом довольно простого в приготовлении блюда.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея,.
- Основные блюда.
- Баклажанная лихорадка продолжается : Сегодня у нас - рецепт мясных рулетиков с баклажанами.
Баклажаны с мясом и овощами - простое, вкусное и сытное блюдо. Мясо, благодаря овощам, получается мягким и очень сочным, а баклажаны придают блюду особый летний вкус. Подавать баклажаны с мясом и овощами можно с гарниром или без, по желанию. Мясо вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Влить в сковороду бульон или воду , довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне примерно 1 час до мягкости мяса.
