Свиные ребрышки на гриле
Не удивляйтесь, если когда-нибудь услышите, как спагетти болоньезе итальянцы называют «рагу». Дело в том, что они так именуют любой мясной соус, который готовится на слабом огне в течение нескольких часов. Да-да, изначально приготовление спагетти болоньезе или пасты болоньезе занимало чуть ли не полдня! А еще говорят, что самый старый рецепт соуса, созданный в городе Болонья отсюда и название , состоял совсем из других ингредиентов: из куриной печенки, трюфелей и сливок. Но в современном мире дело обстоит иначе. Во-первых, готовят соус болоньезе из мяса и томатов, а во-вторых, никто уже не тушит ингредиенты в течение несколько часов в лучшем случае полчаса.
Barilla, Basilico, г, Соус томатный с базиликом, стекло. Barilla, Napoletana, г, Соус томатный, с овощами, стекло. Barilla, Olive, г, Соус Оливковый, с томатами, стекло. De Cecco, Polpa, г, Помидорная мякоть, пастеризованная. Bio Zentrale, Соус Болоньезе вегетарианский, органический, г.
Загадка индейского слова barbacoa и дипломатическая барбекю-вечеринка президента Линдона Джонсона. Ведь «гриль» и «барбекю» сейчас сплошь и рядом используются как слова-синонимы, и означают они приготовление мяса на огне. А в барбекю-зоне на приусадебных кухнях везде стоят грили, угольные или газовые… Жаровни вроде одинаковые, да и гриль, и барбекю в любом случае гарантируют вкусную еду и массу радости с положительными эмоциями в кругу семьи и друзей. Получается, по большому счету смысл у барбекю и гриля один. Но тогда к чему лишние сложности?
Похожие статьи
- Рецепт торт наполеон в домашних условиях пошаговый рецепт пошагово
- Что сделать с фаршем для второго блюда - Рецепт: Клубочки ниток с куриным фаршем на
- Соус из грибов со сметаной к спагетти - Грибной соус Рецепты соусов
- Как сушить цветы иван-чай в домашних условиях - Иван чай - как собирать, сушить, приготовить?