Мясо по-французски с картофелем не имеет ничего общего с кухней страны-законодательницы кулинарной моды. Вообще подобное блюдо во всем мире называют «мясом по-Орловски» — в честь графа Алексея Орлова. И вот тут-то и кроется разгадка названия этой сытной запеканки.
Баранина с картошкой в духовке
При правильном приготовлении запеченная баранина с картофелем получается сочной с легкой аппетитной корочкой. Однако важно грамотно подобрать специи и не передержать мясо, иначе вкус блюда неприятно удивит. Общие затраты времени — минут. Для запекания идеально подходит мясо молодого барашка молочного ягненка , у которого почти нет специфического запаха. Старая баранина имеет темно-красный цвет, поэтому чем светлее мясо, тем лучше. Баранину промыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами, затем нарезать кусками толщиной 1, см.
User account required
Запеканка из баранины с картофелем sb. Баранина со сливами maggi. Чанахи из баранины рецепт в мультиварке hozoboz. Казан-кебаб с картошкой ydoo. Баранина в горшочке kapagatavot.
- Новые видео-рецепты
- Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Баранина, запеченная с картошкой в духовке, - очень вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое станет отличным обедом или ужином.
- Читайте также
- Join now to share and explore tons of collections of awesome wallpapers and fanarts.
- Баранина, запечённая с картошкой. С добавлением белого вина, чеснока, паприки и большого количества лука мясо получается очень ароматным.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тушеная баранина 3.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.