Рецепт торта Эстерхази
Телефон или почта. Взбить белки с солью до увеличения в объёме, затем добавить сахар и взбить до пиков. Перелить его в плотный пакет, отрезать кончик, нарисовать тонким слоем круги по периметру и шпажкой сделать характерный узор для торта. Приятного аппетита! Последние записи: Рецепт слоек «Розочки» с яблоками Рыба, рыба, рыба и еще раз рыба!
Одним из самых популярных десертов является Эстерхази торт, рецепт классический подразумевает выпечку коржей без муки и крахмала. Слои пропитываются нежнейшим кремом, а верх дополняется характерным рисунком в виде паутинки. Умеренное количество сладкого положительно влияет на организм.
- Простой торт Эстерхази: рецепт альтернативный со сгущенным молоком
- Рецепты » Сладкое » Торты.
- Для теста: Белки — 8 шт. Сахар — 1 ст.
- Готовим знаменитый торт Эстерхази, нежный, воздушный, очень вкусный!
- Ingredients
- Миндальные лепестки. Миндальная мука.
- Сегодня готовим легендарный торт Эстерхази. Особенность «Эстерхази» — нанесение узора в виде спиралевидного орнамента.
- На недавний день рождения мужа я готовила торт, который он накануне и попросил — Эстерхази. Как и всегда, у популярных рецептов, как у торта Эстерхази нет какого либо классического рецепта, могут быть варианты.
Название торта Эстерхази связано со старинным венгерским княжеским родом. Некоторые полагают, что десерт был изобретен одним из представителей этой фамилии, который якобы увлекался кулинарией. Однако такая легенда кажется утопической: вряд ли знатный человек в принципе мог появляться на кухне.
