Правильное тесто для пиццы и 10 вкусных начинок
Довольно долго я пыталась добиться идеального теста для пиццы , чтобы оно получалось тонкое и хрустящее , как в настоящей итальянской пиццерии. И вот, наконец-то, как мне кажется, я нашла нужный рецепт. Тесто делается довольно просто, не стоит пугаться наличия в ингредиентах дрожжей, так как это безопарное дрожжевое тесто, и здесь довольно сложно сделать что-то неправильно, все ингредиенты просто смешиваются. Как и во всех рецептах итальянской кухни, залог успеха идеальной основы для пиццы — качественные ингредиенты.
В Украине хозяйки чаще всего готовят пиццу больше напоминающую пирог — пышное тесто и огромное количество вкусной начинки. Однако, любители настоящей итальянской пиццы оценят этот рецепт. Главный секрет — тонкое тесто, нежный соус и правильное запекание блюда. Категория: Архив , Новости Днепра.
Основа для пиццы (тонкое хрустящее тесто)
Абсолютно безжалостный по отношению к нашим талиям факт: пицца никогда не надоедает. Так воздадим же дань чревоугодию и своими руками изготовим самую настоящую итальянскую пиццу. Спойлер: чтобы приготовить тесто, понадобится довольно много времени. Кроме того, некоторые продукты можно и не найти в ближайшем магазине.
