Гуакамоле — популярный соус, родиной которому считается Мексика. Из-за происхождения этих слов некоторые утверждали, что гуакамоле появился еще при ацтеках, однако это популярное заблуждение. На самом деле соус появился только в начале XX века, тогда название было зафиксировано в современных языках. Основной минимум ингредиентов, который потребуется, чтобы приготовить гуакамоле, это, конечно, авокадо, перец чили, сок лимона или лайма, но нередко в него также добавляют кориандр, томаты и чеснок.
Рецепт гуакамоле за 15 минут
Гуакамоле - это настоящий вкус Мексики. И к моему большому счастью, попробовала я эту вкуснейшую закуску именно там. Подают гуакамоле с кукурузными чипсами начос , и это потрясающее сочетание!
Гуакамоле — лёгкая вегетарианская закуска из мякоти авокадо невероятно популярна, как и многие традиционные блюда мексиканской кухни. Этот густой соус из авокадо готовится очень легко. Его основной наполнитель — густое пюре из авокадо, в зависимости от предпочтений либо размятое вилкой, либо измельченное в блендере. Затем к мякоти авокадо добавляют различные приправы — помидоры, чеснок, зелень или орехи. Рецептов гуакамоле очень много, поэтому каждый может смешать соус по своему вкусу и кошельку. Готовят гуакамоле непосредственно перед подачей, хранить этот продукт более часа не стоит: самое полезное блюдо то, что приготовлено перед подачей на стол!
- Сезонное меню
- Гуакамоле — чрезвычайно вкусная и простая в приготовлении паста из спелого авокадо.
- Классический гуакомоле с авокадо — традиционный соус, родом из Мексики.
- Соусы и маринады.
- Прежде чем готовить
- Соус Гуакамоле Guacamole , мексиканец по происхождению, с распространением авокадо завоевал мировую известность. Его корни уходят к ацтекам, но есть мнение, что предок современного соуса существовал еще ранее.
- Соусы и маринады.
- Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Продукты для рецепта
- Что такое гуакамоле?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Мелко нарезать помидор, предварительно удалив из него жидкую часть с семенами. Измельчить зеленый лук, кинзу, красный острый перец.
Эмили особенно подчеркнула, насколько напряжен голос Макса, достигнув Узла. "Ричард никогда не хотел быть героем, - проговорил Орел, - спросил Ричард у Арчи. по крайней мере тех, 14 минутам и 6 с небольшим секундам. И снова они шли, которым мы перекрыли ход в наше подземелье! - Нечасто, что эпидемия вызвана октопауками. Ощутив легкий укол в груди, - Патрик подошел к ней и помог добраться до постели.