Копчение сала в коптильне горячего копчения: секреты приготовления
Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел. Вкусные и простые рецепты. Еда — часто недооцененная, но одна из основных составляющих жизни. Все же существовать без пищи невозможно, а иногда так сильно хочется порадовать себя каким-нибудь вкусным и необычным блюдом. Sputnik Беларусь собрал простые и вкусные рецепты как популярных, так и экзотических и необычных блюд.
Автор: Елена Минина , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать. В избранное. Мечтаете о бутерброде с черным ароматным хлебом и соленым салом? С настоящим, домашним, как в детстве? Конечно, самой вкусной будет соленая грудинка, которую вы приготовите самостоятельно без лишних добавок и консервантов.
- Горячее копчение подчеревка: как подготовить сало
- Благодаря паприке, чесноку и перцу чили сало будет очень ароматным.
- Любое блюдо.
- Мой папа был родом со Смоленщины. Готовил он очень вкусно, но только то, что сам очень любил.
- Голосование
- Сколько бы ни твердили европейские веганы и вегетарианцы о пользе своих диет, но русскому человеку без хорошего куска мяса очень трудно.
- Автор: Екатерина , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Еще 3 тысячи лет назад сало считалось едой бедняков, которые не могли позволить себе мясо.
- С чем солить сало
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Сообщение Александр » 21 май , Сообщение iri » 28 окт ,
Ничто так не облагораживает кусок хорошего сала, как запах дымка. Одна из самых вкусных частей для копчения, как раз подчеревок. Разберем, как научиться готовить это блюдо в домашних условиях.
