Диетический салат из кальмаров
Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Постный салат с кальмарами получается очень легким, но при этом довольно сытным, что не может не радовать. Он отлично подойдет как для повседневного стола, так и для самого что ни на есть торжественного. Кстати, не забудьте о нашем постном салате с кальмарами, когда будете планировать новогоднее меню, ведь этот всенародно любимый праздник приходится на один из главных постов года — Рождественский. Помните, что кальмары не стоит варить дольше 4 минут, иначе они утратят свою нежную текстуру и станут «резиновыми». Помидор для салата нарезать тонкими слайсами, перец нарезать соломкой, петрушку измельчить. Болгарский перец нарезать соломкой.
О еде и не только. Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым блюдам. В первом варианте готовим закуску с кальмарами и овощами, во втором — с курицей и огурцами.
