Как посолить икру горбуши
Приготовить рассол: на мл воды возьмите 65 гр соли и 7 гр сахара. Вскипевшим рассолом залить икру и выдержать 2 часа. Самый простой и быстрый способ : на грамм икры приготовить 3 столовые ложки соли, 5 грамм сахара. Смешать ингридиенты с очищенной икрой медленно и аккуратно, чтоб сохранить целостность икринок. Накрываем икру тарелкой и кладем сверху утяжеление например банку с водой объемом мл.
Автор: Ольга , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. Заказать звонок.
Похожие статьи
- Шарф кружево крючком - Всё самое модное, интересное и вкусное вы найдёте у
- Китайский салат из языка с огурцом и морковью - 3 рецепта салата с кальмарами и грибами : вкусный са
- А я своей рукою сердце твое прикрою - Черная луна - Агата Кристи : текст песени, аккорды для гитары
- Салат с перепелиными яйцами и креветками рецепт очень вкусный