Блюда русской кухни – Топ-10 самых популярных
Не беда, если вы живете не на черноморском побережье. В последнее время рапанов несложно купить в магазине в замороженном виде. Эти моллюски славятся тем, что являются одним из самых сильных афродизиаков и содержат множество полезных для человеческого организма веществ заменимые и незаменимые аминокислоты, витамины, минералы и пр. Кроме того, в них практические нет жира и очень мало калорий. Рапаны в кляре — отличная закуска, необычайно вкусная и сытная. Потрясающе нежный, воздушный и вкусный мусс из лосося и камбалы подойдет как легкий диетический ужин, так и в качестве холодной закуски на праздничном обеде.
Если вы, проводив гостей, мысленно выдохнули и пообещали себе ещё месяц не заходить на кухню, это совершенно нормально. Но если вам нравится кулинария, за эти дни вы наверняка успели почувствовать творческий зуд. Хочется прямо сейчас пойти и приготовить что-нибудь новое, вкусное и согревающее, правда?..
Хэш Хаш — один из вариантов блюда с пикантным языком оленя. Мясо, выдержанное в пряном рассоле, имеет богатый вкус, может использоваться для салатов и бутербродов. Мясо рябчика отличается от привычных сортов домашних птиц лёгкой ореховой ноткой и акцентом, присущим дичи.
