Этот холодный корейский суп с лапшой, овощными салатами, омлетом, обжаренной говядиной и кисло-сладким бульоном кому-то покажется странным. Но стоит только попробовать, как блюдо сразу же покоряет буйством ярких ароматов, вкусов и текстур и становится любимым летним угощением. Говядину нарежьте тонкой соломкой, приправьте 1 столовой ложкой соевого соуса и 1 чайной ложкой сахара, перемешайте и уберите в холодильник на 30—40 минут. Капусту тонко нашинкуйте.
Корейский суп кукси от Шакира Юлдашева
E-va Поваренок 5 уровня. На сайте есть уже 2 рецепта кукси. Но хотя концепция едина, каждый готовит немного по-своему. Раньше мы ели это блюдо исключительно в кафе, но уже года два готовлю его дома сама.. Готовить это блюдо меня научил знакомый, работающий поваром в корейском кафе. Получается очень вкусно.
IP: Это займет несколько секунд У вас отключён JavaScript — вы не прошли проверку.
Мури основа супа Помидор средний 1 шт. Соевый соус 5 ст. Сахар 2 ст. Уксус столовый 2 ст. Вода 1 л Соль 4 щепотки Перец. Соевый соус 1 ст.