Чтобы приготовить азу по-татарски, мясо для начала необходимо нарезать соломкой и обжарить на разогретой с 2 ст. Лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить вместе с мясом 5 минут.
Картошка с мясом в духовке
Тушёная картошка с мясом - простое и сытное блюдо, которое выручить вас не один раз! Пол килограмма мяса нарезаем кубиками примерно по 3 см. Я использую свинину, но можно взять и любое другое. Порезанное мясо кладем на раскаленную сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла.
Автор: Альбина , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты свинины 1 кг клубней картофеля 10 растительного масла 2 ст л чеснока зубчика Соль Хмели-сунели Паприка Пряные травы. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления. В мясо добавляем соль, хмели-сунели и пряные травы, натираем со всех сторон и отправляем в холодильник на 30 минут мариноваться. Картофель нарезаем кружочками, поливаем растительным маслом, добавляем соль, паприку, пряные травы и тщательно перемешиваем.