Ачма это тоже самое что и лазанья?
Грузинская ачма с сыром — королева среди хачапури. Этот сырный пирог считается праздничным блюдом. Он очень вкусный но и, вместе с тем, очень калорийный. С одной стороны — пирог не сложный в приготовлении, с другой — трудоемкий и требует определенной сноровки: ачма, скажем прямо, не для новичков. В Грузии говорят, что если девушка умеет делать вкусную ачму, то она завидная невеста.
Ачма — грузинский слоёный пирог с сыром. На разрезе ачма похожа на кружева, потому, что пирог делается из многих слоев тончайшего пресного теста и сыра, чаще, имеретинского или сулугуни. Это сытное блюдо всегда есть в меню грузинских ресторанов, но ачму, несмотря на кажущуюся сложность, можно приготовить и дома. В этой подборке — рецепты ачмы из коллекции сайта и от наших друзей из Грузии. На самом деле всё не так страшно, нужно лишь следовать инструкции и всё получится. Этот рецепт ачмы с сыром я получила от своей тётушки Гиули, воспитывающей меня с детства.
- Как готовить ленивую ачму
- Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Доступный ЗОЖ. Базовый уровень Продвинутый уровень.
- Тонкие слои теста, пропитанные сливочным маслом, и ароматный расплавленный сыр.
- Ачма по-грузински. Пошаговый рецепт.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Рецепт принадлежит грузинской кухне.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Ачма с сулугуни — рецепт
- Яйца — 5 шт. Вода — мл Мука — 1 кг Топленое масло — г Имеретинский сыр — 1 кг Соль — по вкусу.
- Категория: Горячие блюда Мучные блюда.
- Ачма — самый вкусный грузинский слоеный пирог с начинкой из рассольного сыра.
Форумы Новые сообщения Поиск сообщений. Что нового? Новые сообщения Новые медиа Новые комментарии к медиа Новые сообщения профилей Последняя активность. Медиа Новые медиа Новые комментарии Поиск медиа. Пользователи Текущие посетители Новые сообщения профилей Поиск сообщений профилей.
Похожие статьи
- Рецепты приготовления блюд для фуршета - Вкусные рецепты блюд - Ответин. ru
- Аппарат для приготовления арахисовой пасты - Как приготовить вкусную и натуральную арахисовую пасту?
- Рецепт приготовления говядины в мультиварке пошаговое приготовление
- Протяни свою руку автор - Настойка прополиса: лечебные свойства, приготовление