оладьи на дрожжах
Ксения Фенева. Раньше я готовила оладьи, чтобы использовать остатки просроченного кефира. А сейчас покупаю кефир, чтобы испечь оладьи. Вариантов оладий множество: на воде или молоке, на дрожжах или соде, овощные или фруктовые — все они будут разной плотности, текстуры и вкуса. Мои любимые — на кефире без добавок: они всегда получаются пышными и нежными.
Классические оладьи на молоке
Если вы хотите побаловать своих родных и при этом не тратить много времени, то приготовьте пышные дрожжевые оладьи. Тесто для них замешивается очень быстро. В отличие от классических оладушков в дрожжевых используется гораздо меньше муки. Поэтому они получаются воздушными и нежными.
- Описание приготовления:
- Это вкусное и простое в приготовлении блюдо любят не только дети, но и взрослые. Предлагаем лучшие рецепты оладий с фото и инструкциями по приготовлению, которые помогут сделать начало дня незабываем.
- Приготовим оладьи на молоке, пышные и аппетитные. В этом рецепте оладьи мы будем делать на дрожжах, благодаря чему, даже после остывания оладьи не будут оседать.
- Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи. Кухня: Русская.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Фотоотзывы - 1 человек готовил. Наталья Чернявская.
- Пышные оладьи на молоке с дрожжами.
- Рецепт немного усовершенствовала и добавила чуть больше муки. Оладьи стали более плотными и чуть пышнее.
В тесто можно добавить ржаную или муку грубого помола. Оладушки должны быть крошечные — на один укус! Если нет кефира, добавьте в тесто простоквашу. Вместо чернослива можно использовать изюм, клюкву и курагу, а подавать с жидким медом или кленовым сиропом.
Похожие статьи
- Коляска из памперсов своими руками для девочки пошагово - Подарок малышу своими руками. Коляска из п
- Манты без мяса рецепт с пошаговым
- Шторы для классического интерьера фото - Французские шторы в интерьере (50 фото роскошь в каждой)
- Упаковать для шоколад своими руками - Букеты из конфет от Анны Тюмеровой г. Чебоксары