10 способов приготовить помидоры с луком на зиму
Вы когда-нибудь задумывались, как разнообразить зимний стол не только вкусными, но и полезными заготовками? Вяленые помидоры — это не только ароматная закуска, которая придётся по вкусу каждому гурману, но и отличный способ сохранить летние вкусы на долгую зиму. Эти солнечные лакомства несложно приготовить в домашних условиях, и сегодня мы раскроем вам все секреты этого процесса. Вяление — это способ консервации томатов без маринада. Он известен очень давно и особенно популярен в средиземноморской кухне. В процессе вяления из помидоров при низкой температуре удаляется лишняя влага, а их уникальный вкус и питательные свойства сохраняются.
Когда созрел большой урожай помидор, я советую приготовить вкуснейшие мясистые томаты дольками во вкусной заливке, с добавлением растительного масла и репчатого лука. Эти помидоры станут отличным дополнением к любому Вашему ужину и украсит в зимой даже самый праздничный стол. Аромат от этих помидор источается неимоверно вкусный. Не поверите, съедаются не только сами дольки помидор, но и выпивается вкусная жидкость, вместе с маринованным луком. Этот прекрасный рецепт живёт в нашей семье много-много лет. Его всегда готовила наша мама, которая закрывала и закрывает большое количество домашних заготовок, к чему приучила и нас.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Заготовки на зиму невозможно представить без вкусных маринованных помидоров! Открывая баночку спелых томатов зимой - как будто возвращаешься в лето.
- Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Телефон или почта.
- Помидоры с луком в желе на зиму
- Любите ли вы помидоры так, как люблю их я?
- Помидоры, заготовленные на зиму с маслом, отличаются более мягким вкусом. Масло дает особенную насыщенность вкусу.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Продукты для рецепта
- О проекте.
- Сначала подготовим все необходимые продукты.
- Помидоры маринованные с растительным маслом Помидоры маринованные с растительным маслом - это одно из самых популярных и распространенных маринованных блюд в русской кухне.
Готовим маринад. В чистые 0,5 или 1л банки кладём зелень. Из этого списка важны укроп и петрушка а остальное по вашему усмотрению. Нарезаем дольки чеснока и небольшую луковицу. Кладём по шт перца, гвоздички. Кладём чистые порезанные дольки помидор.
