Все получилось! Разрыхлителя не оказалось, заменила на соду гашеную и добавила ваниль.
Пирог с тертыми яблоками и манкой
В глубокой емкости хорошо смешать сначала сухие ингредиенты: просеянную муку, соль, ванилин, манную крупу. На этом этапе перемешивать массу удобнее силиконовой лопаткой. Тесто перемешать до однородности. Яблоки очистить от кожуры и вырезать семенную коробочку.
Доброго времени суток, уважаемые подписчики и гости моего канала! В этом году у нас на даче на двух яблонях уродились летние сорта яблок: конфетные и адыгейская красавица. Для хранения они не пригодные, мы их кушали всей нашей большой семьёй, угощали друзей, насушила на сушилке для приготовления компота зимой. Пеку пироги с яблоками.
Ничего необычного в этом рецепте шарлотки нет. Все, как мы привыкли - зеленые яблоки, простейшее бисквитное тесто. Ну, разве что манку не все добавляют в муку. Кстати, яблочную шарлотку можно приготовить и полностью на манке.