Картофель с мясом, помидорами, грибами и болгарским перцем
Ингредиенты картошки 10 шт помидора 3 шт болгарских перца 2 шт морковь 1 шт соль, чёрный перец по вкусу приправа для картошки, сухой укроп по вкусу паприка, орегано, сухой чеснок по вкусу раст. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления.
Тушеная картошка сама по себе будет скудной и не яркой на вкус поэтому ее принято "разбавлять" другими овощами и специями. Отличный выбор - помидоры. Они придадут картофелю сладость и сочность. Сок из помидоров пропитает картошку и сделает ее вкус более насыщенным. Сладкий перец усилит вкус и самое главное даст блюду аромат.
- Пошаговые рецепты с фото.
- Овощное рагу с кабачком и картошкой pojrem.
- Автор: Вера , Читатель и автор food.
- Аджапсандали с картошкой — одна из вариаций на тему кавказского овощного рагу с пряными травами и чесноком. Конечно, присутствие этого корнеплода в рецепте вызывает немало вопросов, ведь использование его не слишком характерно для кулинарных традиций Грузии, Армении или Азербайджана.
- Овощное рагу с картошкой отлично подходит для постного меню, хотя его можно готовить и просто так, в любое время года. Особенно аппетитным это блюдо получается в конце лета, когда все ингредиенты местные — очень ароматные и вкусные.
- Картофель и морковь очистить. Кабачки, помидоры и перец вымыть, у перца вынуть семена.
Автор Наталья Шаповалова. Решила нафаршировать не только болгарский перец, но и картофель Ингредиенты Болгарский перец шт капусты небольшой кочан Картофель средний, для фаршировки 5 шт Помидоры, для фаршировки 3 шт Фарш говяжий г Рис г Лук 3 средних Помидоры для зажарки 3 средних Картофель мелкий молодой Соль, черный перец, зира и другие специи приправы Морковь 1 большая Зелень укроп, кинза Лавр. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления.
