Этот роскошный торт был придуман в году австралийским поваром в честь Анны Павловой, которая приехала в Австралию с турне. Десерт стал таким же популярным, как и сама знаменитая русская балерина. Белки взбейте миксером до пышной пены.
Десерт «Анна Павлова» (классический рецепт)
Нежный, лёгкий, воздушный — Торт Анна Павлова идеален для летнего дня. Десерт очень простой в приготовлении и в то же время изысканный в своих вкусовых качествах. Торт был назван в честь известной балерины ХХ века Анны Матвеевны Павловой, которая гастролировала по всему миру. Немало споров разгорелось между новозеландцами и австралийцами, так до сих пор не известно кто же был изобретателем торта Павлова — Кейт Моуни Новая Зеландия или Берт Саше Австрия. Но нас не интересует кто же на самом деле первооткрыватель вкуснейшего лакомства.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций. Правила использования материалов.
- Как приготовить торт-безе Павлова
- По сути, основа десерта торта Анны Павловой — это французская меренга безе.
- Главная страница » Торты и пирожные » Торт Павлова. Торт Павлова — это очень простой в приготовлении и очень вкусный, нежный и лёгкий торт.
- Главная Блог Рецепты Торт "Павлова": классический рецепт.
- Как приготовить: Торт Павлова — рецепт и советы от Бабушки Эммы
- Выпечка и десерты.
- С момента публикации французского варианта торта «Pavlova», мне не давал покоя аутентичный австралийский рецепт, где во французскую меренгу добавляется крахмал и уксус, а безе получается высоким и белоснежным.
- Торт «Павлова» по рецепту Джейми Оливера. Этот лёгкий десерт из безе, взбитых сливок и свежих фруктов и ягод изобрели австралийские и новозеландские кондитеры, вдохновившись выступлением великой русской балерины Анны Павловой.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В меренгу обязательно добавляется кукурузный крахмал - именно он отвечает за мягкость основы внутри.