Хрустящий Наполеон
Пришло время делиться рецептами классических тортов. Начиная работу кондитера в году я шла от того, чтобы предлагать клиентам авторские и новые вкусы. В моем ассортименте не было места классике.
Сегодня хочу поделиться рецептом Торта Наполеон. Нежнейшие, тончайшие слои, которые остались хрустящими даже после пропитки и ароматный вкуснейший заварной крем. Много крема! Хрустящий, не влажный, но все равно при этом очень нежный и не сухой. Одним словом — идеальный!
| 221 | Наполеон - это торт из тонких коржей слоёного теста и нежнейшего заварного крема. | |
| 333 | История умалчивает, каково же было истинное происхождение десерта. | |
| 13 | Умеете делать слоеное тесто для домашнего «Наполеона»? | |
| 499 | Этот десерт хорошо подавать со взбитыми сливками ни в коем случае не из баллончика! | |
| 87 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Торт с готовыми коржами "Наполеон" 7. | |
| 411 | Поэтому напоминаю вам о нем накануне праздников :. | |
| 184 | Торт Наполеон в домашних условиях готовят многие: едва ли не у каждой хозяйки, старше 35 лет, имеется свой особенный рецепт. Кстати, предложенный здесь был очень популярен лет так двадцать-тридцать назад. | |
| 1 | Любимый многими торт «Наполеон», поражающий своим вкусом и структурой, под силу приготовить каждому кондитеру. Сложный на первый взгляд десерт испечь во много раз проще, чем классический бисквит или кекс. |
Хлопья, семечки и орехи подойдут любые, какие вам нравятся, количество и соотношение ингредиентов тоже зависит от ваших вкусовых предпочтений. Шоколадный мусс очень популярен во многих странах, и особенно во Франции. Кстати, не у многих француженок есть проблемы с талией, а шоколад они любят практически все! Вместо ликера можно взять ром,.
