Торт «Наполеон»
Любимый многими торт «Наполеон», поражающий своим вкусом и структурой, под силу приготовить каждому кондитеру. Сложный на первый взгляд десерт испечь во много раз проще, чем классический бисквит или кекс. Обычный «Наполеон» можно приготовить буквально за 2 часа. Для того чтобы десерт стал нежным и таял во рту, потребуется еще 6 часов. Все это время торт «Наполеон» должен находиться в холодильнике.
Для всех любителей и ценителей «мокрого Наполеона» выкладываю этот рецепт. В блоге давно есть рецепт другого Наполеона, более хрустящего. А если вы любите очень хорошо пропитанный и прям мягкий, то этот рецепт для вас. Коржи здесь тончайшие, очень быстро пропитываются кремом. Крем заварной, немного иной, не тот, который я делаю с тем своим любимым Наполеоном.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Triken Поваренок 3 уровня. Этот наполеон я бы охарактеризовала многими лестными эпитетами.
- Поэтому напоминаю вам о нем накануне праздников :.
- Торт Наполеон в домашних условиях готовят многие: едва ли не у каждой хозяйки, старше 35 лет, имеется свой особенный рецепт.
- Предыстория
- Наполеон это торт из множества коржей, пропитанных вкусным ванильным кремом. Вариантов рецептов Наполеона очень много, бывают и с хрустящими коржами, и наоборот очень мягкими, крем чаще всего обычный заварной на желтках, хотя бывает и из масла со сгущенкой.
- Наполеон любят все, но возможно вы пока не нашли тот самый, самый вкусный и проверенный рецепт. То коржи суховаты, то крем жирноват, то наоборот крем очень мягкий и коржи совсем размякли.
- Кофейно-шоколадный аромат, сливочный вкус — просто фантастика! Если образовались комочки, ничего страшного, крем можно пропустить через сито или взбить блендером.
- Торт «Наполеон» с очень вкусным кремом — лучший рецепт
- Можно ли готовить коржи торта Наполеон на сковороде, а не в духовке?
- Коржи лучше раскатывать прямо на бумаге для выпечки.
- Приготовление домашнего торта "Наполеон" - это искусство, которое, при соблюдении всех рекомендаций, порадует вас и превзойдет все ожидания.
Торт «Наполеон» пользуется особой популярностью в нашей стране и не только. И, бесспорно, у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт. Перепробовав множество, всегда возвращаюсь к этому. Готовится очень просто, а торт получается очень нежный, просто тает во рту. Это любимый торт в нашей семье. Муку просеять.
