Кофе «Де Олла» - это традиционный кофе по-мексикански с корицей. Такой кофе наравне с ирландским «Фарисеем», считается десертом. Понадобится: вода; кофе крупного помола; тростниковый сахар по вкусу; корица — 1 палочка. Приготовление: 1.
Сладкий черный кофе по-мексикански (Cafe de Olla)
Кофе по-мексикански Блюдо "Кофе по-мексикански" является популярным напитком, который включает в себя несколько интересных и необычных ингредиентов. История этого напитка связана с традициями и культурой Мексики. Кофе является одним из самых популярных напитков в Мексике, и мексиканцы относятся к нему с большой любовью и страстью.
Кофе в мексиканских традициях оценят те, кто любит яркие, запоминающиеся вкусы. В этом напитке, кроме привычных корицы и шоколада, добавлен перец чили. Кофе получается не только сладким, но и пикантным, пишет Infozoid. Кофе можно заменить другими заряжающими энергией напитками. Например, отлично подойдет матча-латте, который можно приготовить дома не хуже, чем в кофейне. Считается, что в чашке матча столько антиоксидантов, сколько в десяти чашках зеленого чая.
432 | Изюминка этого напитка — пряный аромат гвоздики и корицы и щепотка морской соли, которая интересно оттеняет вкус кофе. Наполните стакан льдом, влейте туда кофе. | |
480 | Сварить как обычно. Разлить по бокалам. | |
66 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
412 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кофе по-мексикански 1. | |
458 | Кофе по-мексикански нельзя внести в разряд утренних напитков. Но хорошенько взбодриться им точно можно. | |
113 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
493 | Кроме текилы и специй Мексика знаменита еще и шоколадом. |
Традиционно, кофе по этому рецепту варится на огне в мексиканской глиняной посуде под названием олья. Используйте кофе тёмной французской обжарки, но не такой, как для эспрессо, чтоб не перебить аромат пряностей и патоки. TG-каналы VB-каналы.