Эклеры с кремом из сгущенки пошаговый рецепт

Классический рецепт эклеров из детства. Рецепт по Госту, но с моими небольшими изменениями. Я уменьшила количество масла в креме, а также сахара, по госту предполагается использовать г сахара, я взяла г, считаю, что этого более чем достаточно, но если вы хотите тот, классический вкус из детства, то берите больше сахара. Эклеры бывают с масляным кремом, он называется Шарлотт, бывают с белковым, бывают с кремом из вареной сгущенки, а также с заварным кремом.

Эклеры с вареной сгущенкой

Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного. Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке.

Вкусно Просто Быстро. Заварной крем со сгущенкой. Очень вкусный крем для тортов, пирожных, эклеров. Всем привет!

• Сезонное меню
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Заварные пирожные со сгущенкой 1.
• Главная Рецепты Выпечка и десерты Эклеры с масляным кремом. Энергетическая ценность: Калорийность Ккал.
• Вместо этого товара покупают.

Эклеры с сырным кремом

Нежный масляный крем со сгущённым молоком — простая и безумно вкусная начинка для домашних заварных пирожных. В небольшой кастрюле доведите до кипения г сливочного масла и воду. Постоянно помешивая, всыпьте муку и соль. На небольшом огне варите тесто, непрерывно помешивая, 1—2 минуты. Оно должно собраться в ком и отставать от дна и стенок.

Похожие статьи

• Перепелки пошаговый рецепт
• Сделать букет из мягких игрушек своими руками пошаговая инструкция - Поделки из трубочек, которые ле
• Компот из замороженной вишни рецепт пошагово
• Жареный батон с яйцом и молоком рецепт пошагово